В последнее время мне попадается все больше роликов от адептов различных кетодиет и прокачки жирового метаболизма. Но правда в том, что как бы вы не адаптировались, окисление глюкозы всегда эффективнее окисления жирных кислот.
Иными словами, при одинаковом потреблении кислорода мы вырабатываем больше ватт, если «сжигаем» глюкозу, чем если используем жирные кислоты или кетоновые тела. Почему это критично? На низкой интенсивности разницы нет. Но как только вы приближаетесь к максимальному потреблению кислорода, этот показатель становиться «узким горлышком». Собственно, это объясняет, почему в легкой атлетике так популярен ЭПО (Эритропоэтин).
Он действует на одно из «узких мест» производительности, а именно способность транспортировать кислород к мышцам.
Аналогичным образом углеводы во время длительных физических нагрузок действуют за счет уменьшения одного из ограничивающих факторов производительности: потери глюкозы и гликогена из плазмы крови.
Иными словами, при одинаковом потреблении кислорода мы вырабатываем больше ватт, если «сжигаем» глюкозу, чем если используем жирные кислоты или кетоновые тела. Почему это критично? На низкой интенсивности разницы нет. Но как только вы приближаетесь к максимальному потреблению кислорода, этот показатель становиться «узким горлышком». Собственно, это объясняет, почему в легкой атлетике так популярен ЭПО (Эритропоэтин).
Он действует на одно из «узких мест» производительности, а именно способность транспортировать кислород к мышцам.
Аналогичным образом углеводы во время длительных физических нагрузок действуют за счет уменьшения одного из ограничивающих факторов производительности: потери глюкозы и гликогена из плазмы крови.